eBookva — все, о чем стоит знать каждому

Главное, о актуальном!

Архив на: Февраль, 2010

Оливковое масло отличается высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (главным образом олеиновой кислоты), которые, в отличие от насыщенных жиров, не только не повышают уровень холестерина в крови, но и способны даже его понизить. Оливковое масло также богато природными антиоксидантами (полифенолами), которые способствуют уменьшению риска сердечной болезни и рака.

Вкусовые качества и аромат оливкового масла варьируется в зависимости от места произрастания, биологического вида маслины, почвы, погоды, и других факторов. Основными поставщиками этого ценного продукта являются Испания, Италия, Франция, Греция, Турция, Португалия, Тунис и Марокко. Одни оливковые масла производят из одного вида маслины, другие же, например, большинство тех, которые приезжают к нам из Италии, являются смесями масел разных видов маслин, иногда даже выращенных в разных странах.

Оливковое масло принято делить на несколько категорий. На этикетках чаще всего можно увидеть подобные надписи:

  • «Extra virgin» — натуральное, неочищенное масло с кислотностью не более 0,8 % и самым лучшим вкусом и ароматом, содержит больше всего антиоксидантов.
  • «Virgin» —  также натуральное масло с кислотностью не более 2 %. Это и предыдущее масла отлично усвояемые, питательные, и долго не становятся прогорклыми.
  • «Fine» и «Refined» — рафинированные масла, которые после отжима очищают физико-химическими способами, избавляясь от специфического вкуса и кислот. Считается маслом невысокого качества.
  • «Pure olive oil» либо просто «Olive oil» пишут на бутылках со смесью натуральных и очищенных масел. Если вам нужно действительно качественное масло, то на этикетке должно быть только «Virgin» и «Extra virgin».
  • «Pomace» — масло из жмыхов, оставшихся после отжима натурального масла; этот тип масла получают, как правило, с использованием химических растворителей и высокой температуры, что сильно ухудшает качество продукта. Такое масло можно использовать разве что для выпечки.
  • «Light» — низкокалорийное масло, полученное путем рафинирования. Кстати, этот вид масла не дымит при жарке.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Пятница, Февраль 26th, 2010

Есть множество статей, посвященным тому, что следует делать, чтобы блог был успешным. Но почему-то упускаются из виду некоторые подводные камни блоговедения, которые и намерена открыть эта статья. Многим людям, ведущим дневник в Интернете, будет полезно узнать о вещах, которые не нужно делать для блага своего же блога 🙂 (далее…)

2 комментария Опубликовано: Пятница, Февраль 19th, 2010

Если вы устали от того, что ваш пес точит зубы обо все предметы в доме и безнадежно портит довольно дорогие мебель, обувь и ковры, то надо действовать, а не жаловаться соседу на «паршивца». Разумеется, вы любите своего питомца, но это не значит, что вы позволяете ему творить все, что он захочет. Для многих хозяев усвоить эту простую истину – не такая уж и легкая задача.

Мы знаем пять несложных и довольно известных методов отучить собаку перегрызть все вокруг.

  1. Не злитесь на собаку. Вы, наверное, понимаете, что жевание и вообще привычка все тянуть в пасть – естественное для животного поведение, это неотъемлемая часть их физического и психического развития. Рассвирепевший хозяин, который начинает кричать на пса и даже бить его, не только не добьется избавления от привычки грызть, но запугает и разозлит собаку, и она может отомстить за себя. Вместо того чтобы портить себе нервы, надо раз и навсегда успокоиться и трезво оценивать возможности перевоспитать питомца. А в искусстве воспитания хладнокровие – главное оружие. (далее…)
Comments (0) Опубликовано: Пятница, Февраль 12th, 2010

Английскую речь сегодня можно услышать в любом уголке земного шара. Это разговорный язык населения таких стран как Великобритания, США, Канада, Австралия и другие. Английский является родным для более 350 миллионов человек. Официальный язык Индии – тоже английский. Имея полтора миллиарда своих носителей, этот язык – наиболее широко используемый в мире.

Такое распространение английский язык получил после Второй мировой войны. Соединенные Штаты Америки вышли на новый, самый передовой уровень развития, а свое влияние эта страна оказывала на большинство стран мира. Кинофильмы, музыка и книги родом из Америки, стали популярными не только в англоязычных странах, но практически во всей Европе, в Азии, в Латинской Америке, и даже немало граждан вечного оппонента Америки – Советского Союза приобщились к американской культуре. С распространением Интернета люди, не знающие или имеющие «школьный» уровень владения английским языком, получили возможность обучаться языку в режиме онлайн.

Обучать английскому языку не такая уж легкая задача. У учителей, преподающих английский язык онлайн, есть уникальная возможность передать свое знание языка. Обучение основано на методах, схожих с классным преподаванием, однако каждый ученик со своими особенностями получает индивидуальное внимание. Существует разработанная специалистами программа, общепринятая и проверенная многолетним использованием в разных странах. Чтобы сделать преподавание английского еще более эффективным, используется широкое разнообразие упражнений для словарного запаса, грамматики и особенностей изложения мыслей.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Воскресенье, Февраль 7th, 2010