eBookva — все, о чем стоит знать каждому

Главное, о актуальном!

soy_healthСегодня соя совершает свое триумфальное шествие по рынку нашей страны, и, несмотря на постоянное муссирование темы содержания сои в продуктах питания, каждый из нас потребляет невероятное количество соевого белка, сдавшись на милость победителя — этого «овощного» мяса и молока. Вряд ли возможно назвать готовый продукт без сои: если информация о составе содержит слова «растительный белок», «растительный жир», «растительное масло», «лецитин», «растительная мука», «белковый концентрат», «изолят растительного белка», «эмульгатор», — уверенно можно говорить, что речь идет о сое. А значит, конфеты, котлеты, паштеты, соусы, майонез, выпечка, пельмени, супы, кремы, маргарин, мороженое, детское питание, сосиски и колбасы — все это содержит знаменитые бобы. Не говоря уже о том, что очень популярной стала восточная кухня, где на основе сои готовят соусы, супы и разные закуски.

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июль 5, 2009  Коментариев (0)

801

Редакции журналов и сайтов утопают в письмах читательниц, ведущих неравный бой со своим прошлым. Обычные истории, когда заканчиваются отношения и, в слезах и стрессе, женщина пытается смотреть вперед, но… Ничто на земле не проходит бесследно, помните? Простив и отпустив, женская душа все равно полнится заботами о: «да как же он там?», «чем он занимается?», «кто теперь засыпает, уткнувшись в его плечо?». Так уж устроена женщина – она мечтает и переживает, и кто же является ей в снах и мечтах? Конечно же, тот, кого она уже так хорошо знает, с кем прожита часть жизни и съедено пуд (да хоть и меньше) соли…

Есть ли способ разорвать энергетическую связь, оставшуюся в прошлом и не переживать заново чувства, особенно неприятные? Как, наконец, начать жить для будущего?

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июль 2, 2009  Коментариев (1)

Что интересного в пиве?Вы, может быть, и не знали, в связи с несметным количеством доступных сегодня марок пива, что, за исключением нескольких редких сортов, все пиво подразделяется на две основные группы: лагер и эль.

Начинается все дело с дрожжей

Разницу между лагером и элем, в основном, составляют дрожжи, вернее, способ брожения. В случае с элем дрожжи собираются хлопьями на поверхности резервуара, в котором сбраживают пиво при относительно высокой температуре (15-25 градусов Цельсия). Такой тип брожения называют верховым. После окончания сбраживания эль выдерживается не более нескольких недель при температуре 5-15 градусов Цельсия. Это пиво всегда крепкое (до 10%), непрозрачное и почти не пенится.

Дрожжи для приготовления лагера бродят при более низкой температуре (5-15 градусов) и оседают хлопьями на дно резервуара брожения. Соответственно, тип брожения в этом случае – низовой. При этом лагер бродит более бурно, теряя значительную долю остаточной сладости и ароматов, которыми намного богаче эль. Но зато выдерживают лагер по несколько месяцев в холоде (0-5 градусов Цельсия), что делает пиво более светлым и чистым. А насыщение углекислым газом придает ему высокую пенную шапку.

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 29, 2009  Коментариев (0)

fragments_home_editor_letter_image1Сегодня писать письма должен уметь каждый, к тому же, письменное общение – естественная необходимость каждого образованного человека. Талант сочинять интересные письма дан не каждому, но способности вполне реально развить. Поэтому знать основные правила эпистолярного жанра весьма полезно, они довольно просты. В нашей статье мы рассмотрим, как следует писать официальные и неформальные письма, различные заметки, и как получать максимум удовольствия от личной переписки.

Слово, изложенное на бумаге, является более обоснованным, обдуманным, и кажется более весомым. Письмо, адресованное любимому человеку, приносит ему особое удовольствие, ведь оно очень интимно, к тому же, его можно неоднократно перечитывать, и каждый раз оно умиляет как впервые. Телефонный звонок не сравнится с письмом по романтичности. Влюбленным следовало бы почаще писать письма друг другу, это уже поняли в США и Западной Европе, ведь полученное письмо еще до распечатывания вызывает вихрь мечтаний и нежных эмоций. Мальчики, пишущие письма, очень нравятся девочкам, которые очень любят эти письма получать. Когда вы в долгой разлуке с близкими или друзьями, нет лучшего способа напомнить им о том, как вы соскучились, чем написать письмо. Кроме того, письма приносят не только радость общения, но и могут представлять определенную литературную ценность.

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 23, 2009  4 комментария

Советы авторам статей: как заставить статью работать на вас

Одна из главных целей статей в интернет пространстве – распространение ключевых слов. Если хотите преуспеть в искусстве написания статей, чтобы успешно продвигаться в этом сегменте, ознакомьтесь с несколькими советами для написания хороших статей.

1. Разберитесь, для чего используются ключевые слова

Во-первых, это сослужит вам хорошую службу, когда вы сами будете читать статьи в сети, а, во-вторых, вам станет понятно, как ключевые слова работают в вебсайтах и очевидной станет роль, которую эти ключевые слова будут играть в статьях, которые вы пишете. Мастерство правильно подобрать ключевые слова, так, чтобы они были востребованы как можно чаще, и умелое вплетение их в текст является той отправной точкой, с которой начнется ваше восхождение по карьерной лестнице.

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 12, 2009  Коментариев (0)

Как заставить лицо похудеть?Конечно, пословица о том, что встречают по одежке, взялась не из ниоткуда. На что вы обращаете внимание, когда впервые встречаете кого-либо? Конечно же, вы смотрите ему в лицо – в глаза, если угодно, но «светлый лик» вашего нового знакомого будет возникать перед вашими глазами при воспоминании о нем в первую очередь, не так ли? Да и, встречаясь со старыми друзьями, коллегами или соседями, большую часть времени вы сосредотачиваете свое внимание именно на их лицах.

Да, лицо очень важно (вспомните выражение «потерять лицо», «ударить в грязь лицом» и т.п.), и, если мы готовы примириться с парой лишних сантиметров на бедрах и в талии, а грудь – хоть на десять сантиметров больше – переживем, то контур лица хотелось бы иметь изящно очерченным и мужчинам и женщинам. Лишний жир там совершенно ни к чему. Любая потеря веса отразится прежде всего на лице и, когда люди будут смотреть на ваше лицо, они сразу заметят изменения. И потом, средства массовой информации и мир шоу-бизнеса также неустанно твердят о том, как именно должно выглядеть симпатичное или сексуальное лицо. Листая журналы, вы наверняка замечали, что лица моделей всегда худощавы, с очень тонкими чертами, высокими, выделяющимися скулами и острым носом (пусть даже иногда эта худоба несколько болезненна).

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 10, 2009  Коментариев (1)

Что тебе подарить или выбор подарка для любимогоВы можете встречаться три недели или три года, но ваш молодой человек уже заслуживает того, чтобы получить от вас замечательный подарок к своему дню рождения. Как обычно, приходит время «Ч» и многие девушки сбиваются с ног, пытаясь найти подходящий подарок для своего избранника. А ведь паника имеет всего одну причину: вам просто очень хочется, чтобы Он, ваш любимый или пока хороший друг, просиял, приняв ваш дар.

Не волнуйтесь – ему понравится, ведь это дарите вы. Однако хорошо продуманный подарок – всегда отличный способ показать вашу нежную привязанность к любимому. Некоторые мужчины, возможно, не столь эмоциональны и импульсивны, как женщины, но ваш друг, конечно, не удержится от восторженного порыва обнять и расцеловать вас в обмен на все время и усилия, которые вы вложили в выбор прекрасного подарка ко дню его рождения.

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 9, 2009  Коментариев (0)

Нравитесь ли вы мужчине или пять признаков того, что он заинтересованКак наверняка определить, любит ли вас молодой человек или, как минимум, интересуется вашей особой?

Предположим, вы заметили его, когда стояли и разговаривали со знакомым. Вроде бы он вас заметил, но что, если это вам только показалось или вы приняли желаемое за действительное? Он смотрел на Вас почти в тот же момент, как вы его увидели. Ваши глаза встретились буквально на несколько секунд, а затем вы отвели взгляд. Когда вы снова на него взглянули, он с кем-то оживленно беседовал. Наблюдал ли он за тем, как вы смешались? Или вам снова показалось? Как вы поймете, нравитесь ли вы этому конкретному парню? И вообще, почему этих мужчин так нелегко понять?

Но мы-то имеем пять признаков, что он вами также интересуется. Если хотя бы один из них имеет место быть, то мужчина, вероятно, пытается с вами сблизиться:

1. Он с кем-нибудь о вас говорит.

Вы ему интересны? Если он невзначай бросает при вашем общем знакомом, что хотел бы узнать о вас побольше или даже спрашивает других, кто вы и откуда, то вы его точно заинтересовали. Он пытается вести себя так, будто «просто спрашивает», но его вопросы выказывают нечто большее, чем случайный интерес. И когда он говорит кому-нибудь, что считает вас привлекательной, то он наверняка знает, что это станет вам известно. Во всяком случае, он на это надеется.

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 8, 2009  Коментариев (0)

Нервные клетки таки восстанавливаютсяРасхожая фраза о том, что нервные клетки не восстанавливаются, успела набить оскомину многим из нас. Хотя наука давно и успешно опровергала сие заблуждение. Что действительно является правдой, так это то, что нейроны (эти самые нервные клетки) еще до рождения и всю нашу жизнь погибают в больших количествах: неизбежные стрессы, травмы, отравления (алкоголем и никотином в том числе), нарушения мозгового кровообращения, старение и прочие неприятности сокращают число нервных клеток.

Однако многим людям удается сохранить трезвость ума и ясность памяти до весьма преклонных лет. Благодаря чему? Оказывается, функции погибших нейронов берут на себя их выжившие «соседи» (это свойство нервной системы называется пластичностью), причем одна здоровая клетка в состоянии заменить до девяти «покойников» .

Но главной неожиданностью оказалось то, что ученым удалось обнаружить возникновение новых нервных клеток в головном мозге (что называется нейрогенезом). Сам процесс был открыт довольно давно: в 1965 профессор Джозеф Альтман из США обнаружил его в мозге крыс (правда, работы ученого были приняты скептически). Но спустя 15 лет нейрогенез зафиксировали вновь — на этот раз американский ученый Фернандо Ноттебум обнаружил его в мозге певчих птиц, точнее, канареек. Новые нейроны вырабатывал так называемый «вокальный центр», благодаря чему у птиц почти каждый год менялся «репертуар».

Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 7, 2009  Коментариев (1)

И ещё раз о пользе шоколада Кто не любит шоколад? В каком бы виде этот продукт не появлялся – плитка, мороженое, начинка торта, шоколадный напиток – большинству людей трудно сопротивляться желанию его отведать.

Восхитительный вкус шоколада многим по душе. Неудивительно, что шоколад — популярный подарок, ведь любой находит применение шоколадным конфетам.

Но есть некоторые заблуждения относительно шоколада. Некоторые люди думают, что он наверняка вредит здоровью, так как просто очень вкусный. Однако многие исследования подтверждают: в шоколаде много очень полезного для здоровья. Вот некоторые важные доказательства этого, чтобы Вы не чувствовали себя виноватыми, когда в следующий раз будете дарить шоколадные конфеты. Продолжить чтение…

Опубликовано: Июнь 7, 2009  Коментариев (1)