eBookva — все, о чем стоит знать каждому

Главное, о актуальном!

Обувь на высоком каблуке давно стала синонимом женственности: ты обязана иметь хотя бы пару пар туфель на шпильках, иначе, во-первых, на тебя будут смотреть свысока, а во-вторых, мужчины любят длинные ноги. Высокий каблук действительно визуально удлиняет и стройнит ногу, но, пожалуй, и без того худые высокие девушки с длинными ногами на шпильках превращаются в клоунов на ходулях… Ну, дело вкуса. А мужчины действительно убеждены, что им нравятся полутораметровые ноги: рекламная пропаганда в наше время работает исправно. Поскольку высокий каблук давно родился, жив и будет жить еще века, мы не призываем выбросить в мусор любимые туфли с 12-сантиметровым каблуком. Однако предупредить о том, с чем вы столкнетесь, обувая их, мы обязаны.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Вторник, Июль 20th, 2010

Многие отечественные курильщики яростно отрицают возможность сильного вреда своему организму вследствие курения, а о том, что у курящих родителей редко рождаются здоровые дети (правда, о многих патологиях малышей родители узнают через годы), вообще никто не думает. Однако другая, некурящая часть общества убежденно тратит усилия на то, чтобы помочь своим родным, близким и друзьям избавиться от пагубной привычки. Насколько трудно с этим бороться, мы все знаем. Ведь курильщики всегда находят оправдание, почему они не в силах бросить. Большинство их даже верит в свои оправдания…

Но любое оправдание – всего лишь отговорка. Причин курить на самом деле не существует. Курение не дает никакой пользы, при какой бы то ни было проблеме. Это стопроцентный яд, жаль, многие курильщики не желают этого слышать. Хотя все они знают, что табак отравляет, им пока не пришел в голову удобный способ бросить. Большинству курящих людей не нравится, когда им читают нравоучения и запугивают, но такова, к сожалению, правда о курении.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Вторник, Май 25th, 2010

Здоровое питание для беременной является одной из жизненных необходимостей, ведь она кормит не только себя, но и растущего внутри малыша. Только мать обеспечивает плод питательными веществами, поэтому следует быть очень разборчивой в еде. Один из плюсов беременного состояния в том, что, если очень чего-то хочется, например, лишнюю конфету, – ее можно съесть с удовольствием и не бояться за фигуру. Однако от некоторых продуктов и напитков все же придется отказаться в эти девять месяцев. Так какие же продукты могут навредить здоровью нашего ребенка, если отнестись к ним без внимания?

Если вы большой любитель суши, то во время беременности придется ограничить походы в японский ресторан, так как сырая необработанная термически пища вам вредна. Любое сырое мясо сейчас нежелательно, не только суши (в их состав входит сырая рыба и моллюски), но и сырые яйца и, конечно, сырое мясо и птица. Если вы готовите мясные блюда, будь то котлеты или пирожки с мясом, термическая обработка мяса должна длиться не менее нескольких часов. Также гораздо безопаснее яйца, сваренные вкрутую. В продуктах животного происхождения могут присутствовать бактерии и личинки паразитов, а вам и вашему малышу ни к чему инфекция. Любая еда способна стать причиной отравления беременных женщин, если она приготовлена плохо. Здесь важно понимать, что, даже если продукт полезный и питательный, тем, кто ждет ребенка, крайне нежелательно питаться в кафе или покупать кулинарию в супермаркете.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Пятница, Январь 29th, 2010

soy_healthСегодня соя совершает свое триумфальное шествие по рынку нашей страны, и, несмотря на постоянное муссирование темы содержания сои в продуктах питания, каждый из нас потребляет невероятное количество соевого белка, сдавшись на милость победителя — этого «овощного» мяса и молока. Вряд ли возможно назвать готовый продукт без сои: если информация о составе содержит слова «растительный белок», «растительный жир», «растительное масло», «лецитин», «растительная мука», «белковый концентрат», «изолят растительного белка», «эмульгатор», — уверенно можно говорить, что речь идет о сое. А значит, конфеты, котлеты, паштеты, соусы, майонез, выпечка, пельмени, супы, кремы, маргарин, мороженое, детское питание, сосиски и колбасы — все это содержит знаменитые бобы. Не говоря уже о том, что очень популярной стала восточная кухня, где на основе сои готовят соусы, супы и разные закуски.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Воскресенье, Июль 5th, 2009

Что интересного в пиве?Вы, может быть, и не знали, в связи с несметным количеством доступных сегодня марок пива, что, за исключением нескольких редких сортов, все пиво подразделяется на две основные группы: лагер и эль.

Начинается все дело с дрожжей

Разницу между лагером и элем, в основном, составляют дрожжи, вернее, способ брожения. В случае с элем дрожжи собираются хлопьями на поверхности резервуара, в котором сбраживают пиво при относительно высокой температуре (15-25 градусов Цельсия). Такой тип брожения называют верховым. После окончания сбраживания эль выдерживается не более нескольких недель при температуре 5-15 градусов Цельсия. Это пиво всегда крепкое (до 10%), непрозрачное и почти не пенится.

Дрожжи для приготовления лагера бродят при более низкой температуре (5-15 градусов) и оседают хлопьями на дно резервуара брожения. Соответственно, тип брожения в этом случае – низовой. При этом лагер бродит более бурно, теряя значительную долю остаточной сладости и ароматов, которыми намного богаче эль. Но зато выдерживают лагер по несколько месяцев в холоде (0-5 градусов Цельсия), что делает пиво более светлым и чистым. А насыщение углекислым газом придает ему высокую пенную шапку.

(далее…)

Comments (0) Опубликовано: Понедельник, Июнь 29th, 2009